Chocolate Chip Cookies!!

Denna oppskrifto fannt eg på internett. Å da blir heilt NYDELIGE kjeks. MASSE sjokolade !!

Ingredienser

• 2 plater kokesjokolade, hakkes i biter
• 6 dl hvetemel
• 1 teskje natron
• 1/2 teskje salt

Disse tre blandes sammen før de tilsettes deigen.

• 200g smør
• 2,5 dl brun sukker
• 1,25 dl vanlig sukker
• 2 egg
• 1 spiseskje vaniljesukker 

1: Smør og brun og "hvit" sukker blandes sammen inntil luftig. Egg og vaniljesukker blandes i. Melblandingen blandes i. Sjokoladebiter røres i.

2: Sett små klumper, ca. en spiseskje hver, på en bakeplate (gjerne dekket med bakepapir). La det være nok plass i mellom, da de flater seg ut under stekingen. Stek ved 180 grader i 8-10 minutter. Ta av bakeplater med en gang de er stekt, og la dem kjøle litt før du spiser dem. (Sjokoladen er VARMT!) Serveres, gjerne litt varm ennå, og med melk å drikke.

Tips: viss du lager kjeksene store må du ha de i ovnen litt lenger. ellers blir ikkje kjeksene harde.